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クマガイソウ

山野草のクマガイソウが咲きました。
3年ほど前に友人から分けていただいたものですが、毎年増えていきます。
アツモリソウもピンクで可愛らしい花ですが、なかなかお目にかかれません。増えてきても、突然になくなることもあるようです。
20070519081515.jpg

ピンクに続いて、白の日本サクラソウも咲きました♪
これは生命力旺盛です。
20070519081551.jpg

スミレも
20070519081630.jpg

山の王様のワラビをいただきました。
さっそく重曹を入れて、そこへ熱湯をかけてしばらく置き、あく抜きをしてからにんにくと根しょうが、醤油で味付けしてパクパク食べるのが大好きです。
粘っこくて、旬ならではの歯ごたえです。
20070519081721.jpg

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by きみ  at 08:20 |  山野草 |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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